O Tapiz Classic Malbec é um exemplar expressivo da variedade emblemática da Argentina, elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas de duas fincas distintas da Tapiz: Los Nogales, localizada em Vistaflores a 1020 metros de altitude, e Finca San Pablo, situada no Vale do Uco a 1350 metros de altitude. Esses vinhedos conferem ao vinho uma combinação única de elegância e complexidade. É um excelente exemplo do compromisso da Tapiz em produzir vinhos de alta qualidade que refletem o melhor do terroir argentino, mantendo-se acessível e oferecendo excelente custo-benefício aos apreciadores de Malbec em todo o mundo.
Elaborado principalmente com uvas das fincas Los Nogales e Finca San Pablo, situadas em altitudes que variam de 1020 metros a 1350 metros acima do nível do mar, o Tapiz Classic Cabernet Sauvignon apresenta uma cor rubi intensa e profunda. No nariz, exibe um aroma marcante de frutas vermelhas maduras, como cassis e cerejas, complementado por notas sutis de pimentão, tabaco e chocolate, resultado da maturação em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro usos por 10 meses.
Sob a supervisão do enólogo-chefe Fabian Valenzuela e com a consultoria de Jean Claude Berrouet, ex-enólogo do Chateau Pétrus, o Tapiz Classic Malbec é elaborado com grande atenção aos detalhes. Após a colheita manual das uvas, o vinho passa por um período de oito meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro usos, onde desenvolve aromas complexos e uma textura suave.
No aspecto visual, exibe uma cor intensa e profunda. O aroma revela notas sedutoras de frutas vermelhas maduras, como cerejas, ameixas e morangos, complementadas por sutis nuances de chocolate, resultado da cuidadosa maturação em carvalho. Em boca, apresenta ótimo volume, taninos suaves e um final persistente, que prolonga a experiência gustativa.
A Tapiz, desde sua fundação em 2003 por Patrícia Ortiz, tem se destacado não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também pela dedicação ao terroir único de Mendoza. Com vinhedos estrategicamente localizados e uma equipe enológica talentosa, a vinícola continua a ser reconhecida internacionalmente por seus vinhos que capturam a essência da Argentina.
Produtor Tapiz
País Mendoza
Região Vale do Uco
Tipo Tinto
Uvas 100% Malbec
Volume 750ml
Safra 2023
Teor alcoólico 14%
Temperatura de serviço 14º a 16ºC
Maturação 8 meses em carvalho francês e americano de segundo e terceiro usos.
Harmonização É uma excelente escolha para acompanhar pratos à base de carne vermelha, como filé à parmegiana, massas com molhos vermelhos e queijos de massa média. Sua estrutura equilibrada e seu perfil frutado fazem dele um vinho versátil, capaz de harmonizar com uma variedade de pratos.
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