Fundada em 1772 a Maison Veuve Clicquot Ponsardin adquiriu ao longo de sua história um espírito audacioso e cultivou uma busca incansável pela inovação sem deixar de lado a fidelidade à tradição do seu champagne.
Com um assemblage marcado pela uva pinot noir e uma forte presença de vinhos de reserva, Brut Yellow Label é a melhor expressão do estilo Veuve Clicquot. Um champagne poderoso e complexo, oferece persistência aromática que deixa sua marca na memória por um longo tempo.
Um assemblage consistente que tem sido protegido por um pequeno grupo de apenas dez Chefs de Cave em mais de 240 anos de existência da Maison. Veuve Clicquot Brut, com seu tom dourado, conquistou o mundo sem esquecer suas raízes.
Até 40% de vinhos de reserva (estes vinhos de colheitas prévias são cuidadosamente conservados pela Maison para garantir a continuidade do estilo Veuve Clicquot. O Brut pode conter até 40% de vinhos de reserva, alguns dos quais têm mais de 20 anos)
País França
Região Champagne
Produtor Veuve Clicquot
Tipo Champagne Brut
Uvas Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier
Teor Alcoólico 12%
Temperatura de Serviço De 6 a 8°C
Conteúdo 750ml
Visual Amarelo palha brilhante, com reflexos dourados, perlage fino, abundante e persistente.
Olfativo Aromas muito perceptivos logo na primeira sensação. Complexidade de aromas são facilmente perceptivas com um início de frutas e complementadas com notas de brioche e baunilha.
Gustativo A complexidade se mantém no paladar que acompanha a potência e elegância de um brut tradicional.
Harmonização Peixes e Frutos do Mar. Massas e Risotos. Carnes Brancas.
Amadurecimento 24 meses em cave.
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