O Fords Gin London Dry é um gin premium elaborado pela The Fords Gin Company, criado a partir de uma proposta muito clara: desenvolver um London Dry clássico, tecnicamente impecável e pensado especialmente para a coquetelaria.
Produzido segundo os métodos tradicionais da categoria London Dry, ele reúne 9 botânicos selecionados ao redor do mundo, equilibrando perfeitamente o protagonismo do zimbro com notas cítricas frescas, especiarias delicadas e um leve toque floral. O resultado é um gin estruturado, elegante e extremamente versátil.
Sua receita foi desenhada para entregar precisão e consistência em drinques clássicos como Negroni, Fitzgerald, Dry Martini e Gin & Tônica, mantendo personalidade sem sobrecarregar a composição dos coquetéis.
Um gin técnico, equilibrado e gastronômico — feito para funcionar com excelência tanto atrás do balcão quanto no seu bar em casa.
Aprecie com moderação.
Características
Zimbro da Itália: 49,5% Saboroso, refrescante, pinho, lavanda.
Semente de Coentro da Romênia: 30,5% Ardente, cítrico, laranja, estrutura
Casca de Limão Siciliano da Espanha: 3,2% Cítrico bem vívido, adiciona secura
Casca Amarga de Laranja do Haiti-Marrocos: 3,2% Vívido, cítrico adocicado & amargo
Casca de Toranja da Turquia: 3,2% Forte, picante, cítrico, essência
Angélica da Polônia: 3,2% Adocicado & seco pungentes
Cassia da Indonésia: 2,1% Especiaria aromática doce e agradável
Jasmim da China: 3,2% Elegante & floral, adiciona um final seco
Lírio da Itália-Marrocos: 2,1% Terroso + floral, une sabores
Notas De Degustação
Olfato: Zimbro, coentro e raiz de angélica à frente com camadas progressivas de cítricos, jasmim e toques de baunilha ao fundo. Muito agradável ao olfato, vívido e aromático.
Frente Do Paladar: Leve adocicado na ponta da língua. Segue uma introdução suave de botânicos. Notas de lírio e raízes de angélica.
Meio Do Paladar: Presença proeminente no meio do paladar, com óleos de zimbro no centro da língua e todo o aroma no paladar superior. Óleos cítricos elegantemente despertam o paladar lateral. Sob a língua permanece seco, porém vibrante. Excelente estrutura no meio do paladar para servir como base para mixologia.
Complexidade: Alta.
Sensação Na Boca: Meio corpo com uma sensação bastante refrescante na boca.
Final: Final longo e persistente de casca de toranja e zimbro com um equilíbrio de notas florais.
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