Vinho Arcaia Pinot Grigio 2024

O Vinho Arcaia Pinot Grigio Branco é um vinho branco da Itália, especificamente das regiões como Veneto ou Terre Siciliane. Este vinho é conhecido por sua cor amarelo-pálida e aparência brilhante. Possui uma alta intensidade de aromas florais e oferece um sabor bem equilibrado com excelente acidez.

Fundada em 1903, a Castellani possui mais de 300 hectares de vinhedos na Toscana e controla 1.000 hectares nas melhores áreas vinícolas do centro-sul da Itália. Desde 2003, os vinhedos têm certificado biológico ou orgânico.

PRODUTOR: Castellani

REGIÃO:  Itália

SUB-REGIÃO: Sicília

UVAS: Pinot Grigio

TEOR ALCOÓLICO: 12%

NOTAS DE PROVA: Amarelo dourado com reflexos esverdeados. Aromas frutados frescos e ricos de maçã e pêra com notas de frutas cítricas. No paladar é fresco e frutado, muito limpo e crocante.

TÉCNICA DE VINIFICAÇÃO: As uvas são prensadas suavemente para preservar a fragrância e a frescura. O a fermentação do mosto é feita a temperatura controlada de 14°C durante 15 dias. Maturação em tanques de aço inoxidável durante dois meses.

HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar frango, peixe e também como aperitivo.