Suculento, frutado e muito fácil de beber. No nariz, cereja e amora com toque de especiarias. Em boca, corpo médio, taninos macios e acidez equilibrada, com final redondo que pede mais um gole. Um tinto versátil para o dia a dia — do happy hour ao churrasco.
A Adega de Azueira, fundada em 9 de março de 1959 por 38 sócios, está localizada no concelho de Mafra, distrito de Lisboa – Portugal. Criada para superar os desafios de modernização e comercialização enfrentados pelos pequenos e médios viticultores nos anos 50 e 60, a Adega consolidou-se como uma solução coletiva para melhorar a qualidade e a distribuição dos vinhos da região Oeste de Portugal. Presidida por Artur Patrocínio desde o seu ano de fundação e após uma década de estruturação jurídica, organizacional e material, a Adega de Azueira realizou a sua primeira vinificação a 30 de setembro de 1969, com 256 sócios, iniciando oficialmente as suas operações.
País Portugal
Região Lisboa
Produtor Adega da Azueira
Tipo Tinto
Classificação Seco
Safra 2023
Uvas Syrah, Castelão, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.
Teor Alcoólico 13,5%
Temperatura de Serviço De 16°C a 18°C
Notas de cor Granada.
Aroma Delicado com notas de frutos vermelhos e figos, envolvidos por taninos suaves.
Paladar Macio, redondo e fácil de beber.
Harmonização Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou caça, sendo também um ótimo complemento para queijos de sabor intenso.
Vinificação e Amadurecimento Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extração. Fermentação com controlo de temperatura.
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