O Château Haut-Bruly é um Merlot artesanal de produção extremamente limitada, com cerca de 12.000 garrafas anuais, elaborado a partir de apenas 2,36 hectares de vinhedos no setor sudeste do planalto de Saint-Émilion. As vinhas, com idade média entre 25 e 30 anos, conferem concentração e profundidade ao vinho, que se destaca pela elegância, tipicidade e expressão refinada do terroir. Um vinho de personalidade, verdadeiramente soberbo, que se beneficia de um terroir excepcional.
Prêmio
91/100
Prata
” Aroma intenso de frutas escuras e ameixas. Notas picantes de cravo e um toque defumado. Taninos firmes com um toque mineral. Excelente equilíbrio geral. “
– Decanter World Wine Awards Prata 2023
Produtor Château Haut-Bruly
País França
Região Bordeaux
Tipo Tinto
Uvas 100% Merlot
Volume 750ml
Safra 2020
Teor alcoólico 14%
Temperatura de serviço 16ºC a 18ºC
Maturação Envelhecido de 12 a 14 meses em barricas de carvalho francês (20 a 40% novas).
Notas de Degustação Apresenta aromas intensos de frutas negras, com destaque para ameixa, acompanhadas por notas de especiarias, pimenta e um leve toque defumado. Em boca, é encorpado, equilibrado e macio, mesmo com taninos bem presentes, revelando personalidade e elegância típicas dos grandes vinhos da região.
Harmonização Combina perfeitamente com um pedaço de carne bovina ou aves de caça.
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