Finca La Anita Syrah é uma expressão vibrante do terroir de Alto Agrelo, na famosa Calle Cobos, onde grandes marcas do vinho argentino, como Catena Zapata e Cobos, também estão situadas. A vinícola, conhecida por sua tradição e compromisso com a qualidade, utiliza vinhas de 85 anos, plantadas pelo proprietário anterior e conduzidas no sistema de pérgola trentina, para criar este Syrah distintivo. É uma escolha excelente para os apreciadores de vinhos robustos e complexos, oferecendo uma experiência completa tanto em aroma quanto em sabor, e proporcionando uma harmonização perfeita com pratos intensos e saborosos.
Este Syrah é característico de um clima quente, apresentando um perfil carnoso com notas de frutas maduras como cassis e mirtilos, além de toques de especiarias e baunilha. Em boca, é cheio e robusto, com um final muito longo, tornando-o incrivelmente versátil nas harmonizações.
Finca La Anita, fundada em 1992 por Manuel Mas, é a vinícola mais tradicional da região de Agrelo, em Mendoza. Manuel Mas, um dos pioneiros da revolução enológica argentina, teve desde o início um compromisso com a elaboração de vinhos finos de alta gama, em uma época ainda dominada pela produção massiva de vinhos de baixa qualidade.
Localizada na Calle Cobos, o endereço mais famoso dos vinhos argentinos, seus vinhedos são compostos por plantas antigas e de pé franco, que, unidos às características de clima seco e solos profundos, originam vinhos potentes, de notas terrosas e cheios de fruta. Atualmente, Finca La Anita é parte do grupo suíço Origin Wines, com operações também na Europa e África do Sul.
Produtor Finca La Anita
País Mendoza
Região Agrelo
Tipo Tinto
Uvas 100% Syrah
Volume 750ml
Safra 2022
Teor alcoólico 14,5%
Temperatura de serviço 14ºC a 16ºC
Maturação 12 meses em barricas francesas e americanas de tosta média
Harmonização Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos e massas pesadas como à Putanesca. Este vinho é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica rica e saborosa.
Não há comentários ainda.