Um dos maiores clássicos da Espanha, o Pesquera Crianza foi o vinho que impulsionou a região de Ribera del Duero. Um tinto “soberbo”, segundo Robert Parker, que sempre elogiou o estilo “opulento, encorpado e suculento” deste Crianza. Potente e repleto de notas de frutas maduras, apresenta um toque sedoso no palato.
Pesquera é um dos grandes nomes do vinho espanhol, um dos pioneiros e mais respeitados de Ribera del Duero, que merece as máximas 5 estrelas de Robert Parker. Segundo diversos críticos internacionais, a importância de Pesquera para a região de Ribera del Duero só perde para o lendário Vega Sicilia. Dispensa apresentações, elaborando alguns dos melhores e mais consagrados vinhos tintos da Espanha.
A propriedade foi fundada em 1972, antes de Ribera del Duero ficar famosa, e encontrou sucesso imediato, contribuindo muito para o reconhecimento de D.O. para Ribera del Duero, em 1982. Os 200 hectares de vinhedos estão espalhados ao longo das margens sul do rio Duero. Estes vinhedos estão a cerca de 600 e 700 metros acima do nível do mar e possuem clima continental, com dias quentes e noites frescas.
Os vinhos Pesquera combinam ótima fruta e potência, amparados por elegantes notas de barricas de carvalho. Os vinhos são deliciosos ainda jovens, mas podem envelhecer por muitos anos.
Vinificação
Fermentado em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguido de fermentação malolática espontânea em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Ribeira del Duero, voltados para o sul, a mais de 800 metros de altitude.
Maturação
Maturado por 12 meses em barrica de carvalho americano.
PONTUAÇÕES
- 93 James Suckling
- 92 Tim Atkin
- 90 Wine Spectator
PRODUTOR Pesquera
PAÍS Espanha
REGIÃO Castilla Y León, Ribera Del Duero
SAFRA 2021
TIPO Tinto
UVAS Tempranillo (100%)
VOLUME 750ml
TEOR ALCOÓLICO 14,5%
TEMPERATURA DE SERVIÇO 16 a 18°C
CORPO Encorpado
SUGESTÃO DE GUARDA Mais de 10 anos
HARMONIZAÇÃO Combina bem com carnes vermelhas assadas, cordeiro, pratos intensos e queijos maturados.
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