Vinho Tantehue Cabernet Sauvignon 2023

Um Cabernet Sauvignon de muita tipicidade varietal, em boca tem corpo médio e sabor frutado, tudo muito bem equilibrado por uma acidez média e taninos maduros. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molho de tomate e queijos.

Eleita a melhor vinícola do Chile pelo berliner wein trophy 2019. Tantehue é uma homenagem ao povoado de tantehue, aonde habita a maior parte dos trabalhadores da viña Ventisquero

A Vinícola Ventisquero nasceu da paixão de Gonzalo Vial pela terra e agricultura. Fundada em 1998 no Vale do Maipo, teve sua primeira colheita em 2000 sob comando do enólogo Felipe Tosso. Com orientação do australiano John Duval, expandiu-se para mercados internacionais e novas regiões vinícolas, como Casablanca, Colchagua, Huasco e Leyda. Em 2020, integrou-se à Ventisquero Wine Estates Holding. Reconhecida por sua qualidade e inovação, a Ventisquero busca constantemente novos caminhos, desafiando padrões para criar vinhos autênticos e marcantes.

Tipo Tinto

Classificação Seco

Região Valle Central

Produtor Ventisquero

País Chile

Uvas Cabernet Sauvignon e Syrah

Teor Alcoólico 13%

Temperatura de Serviço De 14°c a 16°c

Olfativo e Visual Uma coloração vermelho rubi com um delicioso aroma de amora, framboesa e groselha negra.

Harmonização Carne vermelha, queijos maduros, massas com molho de tomate.

Vinificação e Amadurecimento Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura e posterior maturação de 6 meses em garrafa.