Elegante e sedutor, este Pinot Noir exibe aromas de cereja e framboesa frescas, notas florais, toques sutis de especiarias e um leve traço terroso. Em boca, é seco, de corpo leve a médio, taninos finos e acidez viva, com final delicado e perfumado — um tinto francês clássico, perfeito para quem busca finesse.
André Vaucher, nascido em Chambolle Musigny e duas vezes campeão francês de remo, fundou Vaucher Père & Fils visando fornecer vinhos de alta qualidade para as mesas exigentes da França. Com estreito contato com os melhores Domains de Borgonha e proprietários de restaurantes, a Vaucher tornou–se especialista em vinhos de alta categoria da Borgonha. Além de suas conquistas no remo, obteve grande sucesso com seus vinhos em restaurantes sofisticados. Hoje, Vaucher Père & Fils oferece uma gama exclusiva de vinhos franceses, permitindo aos amantes do vinho explorar os prazeres dos vinhos de alta qualidade com autênticas características dos diversos terroirs da França.
País França
Região Borgonha
Produtor Vaucher Pere & Fils
Tipo Tinto
Classificação Meio seco
Uvas Pinot Noir
Teor Alcoólico 12,5%
Temperatura de Serviço De 14°C a 16°C
Notas de cor Vermelho rubi com destaques de granada, bastante profundo, límpido e brilhante.
Aroma Com intensidade agradável, este vinho apresenta notas de frutas e algumas nuances de especiarias e frutas secas. Muito agradável.
Paladar De uma estrutura agradável, os taninos sedosos estão bem integrados. Os sabores são frutados e picantes, a acidez discreta. Um vinho com tipicidade desta variedade de uva, agradável de beber.
Harmonização Sirva com cordeiro ou vitela e até com tofu. Este vinho também combina muito bem com carnes curadas, churrasco, mechoui e queijos.
Amadurecimento Tanques de inox.
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