Vinho Esporão Reserva Tinto 2021

O primeiro vinho feito pelo Esporão em 1985. É um clássico obtido unicamente das uvas da Herdade do Esporão, em modo de produção orgânica. A diversidade , em conjunto com as diferentes características das uvas, dos olhos, da maturidade das vinhas e das pessoas fazem este vinho de forma consistente ao longo dos anos resultam num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso.

Fundado em 1973 e situada no coração do Alentejo, em Reguengos de Monsaraz, a Herdade apresenta condições únicas para a agricultura – grandes amplitudes térmicas, solos pobres e variados e uma extraordinária biodiversidade que nos ajuda a produzir em equilíbrio com o meio ambiente. Com cerca de 440ha de vinhas, olivais e outras culturas potenciadas pelo Modo de Produção Orgânico. Neste território estão plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitona, pomares e hortas.

País Portugal

Região Alentejo

Tipo Tinto

Uvas Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon

Graduação Alcoólica 14% vol

Vinificação  Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox, cubas de betão e pequenos lagares de mármore com temperaturas controladas, prensagem, seguindo-se a fermentação malolática em cuba de inox.

Estágio Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho americano (20%) novas e (80%) usadas. Após o engarrafamento seguiram-se mais 6 meses de estágio em garrafa.

Idades das Vinhas Média de 20 anos

Visual Rubi intenso.

Aroma Frutas do bosque, com nuances de amoras pretas e ameixa madura, complementadas por notas de especiarias, como canela e alcaçuz.

Paladar Rico e elegante, onde predominam notas de frutas silvestres e especiarias doces, num conjunto harmonioso e fresco. Final persistente e equilibrado.

Harmonização Carnes assadas e grelhadas.

Prêmios
Robert Parker: 90 pts | 2017 | 2010 | 2007; 91 pts | 2016 | 2009; 92 pts | 2011.

Wine Enthusiast: 93 pts | 2019 | 2011; 92 pts | 2014 | 2013 | 2010 | 2006; 91 pts | 2018 | 2017 | 2016 | 2016.

Wine Spectator: 90 pts | 2014